笠間産の和栗＆ハーゲンダッツのコラボ

とろけるスフレパンケーキ

焼き上がりまでの20分。その静かな時間さえ、まるで小さな物語の始まりのように、心がそっとわくわくしていきます。

銅板の上でぷくっと膨らむスフレパンケーキは、夜空に浮かぶ雲のようにふわふわ。“しゅわっ”とほどける音と香りが、店内をやさしく包み込みます。

焼きたてのスフレには、笠間産の和栗を“たっぷり80g”使った特製マロンクリームを、ご注文ごとにテーブルで絞りあげます。栗の甘みと香りがふわりと立ちのぼる、その瞬間こそが至福。

さらにスフレの中には、ひんやり濃厚なハーゲンダッツ バニラジェラートを忍ばせて。熱々のスフレと冷たいバニラがとけ合い、和栗のクリームと重なりながら、口いっぱいに幸せが広がっていきます。

甘すぎず軽やかで、どこか心がほっとするひと皿。星空カフェのマロンスフレパンケーキは、“ときめき”と“癒し”、そして“体験できるおいしさ”をそっと重ねた、深夜だけの特別なご褒美です。

お肉トロトロ

お肉博士が本気で作った
A5ランクお肉のカレー

お肉博士が本気で作った贅沢なカレー。

長年お肉と向き合ってきた職人が、部位ごとの旨みと香りバランスを追い求め、一つひとつ丁寧に仕上げました。

とろけるお肉の甘み、スパイスのやさしい余韻。口に運ぶたび、心までほぐれていくような味わいです。

辛さではなく、深みで満たす。それが“お肉博士”の本気の一皿。日常を少しだけ特別に変える、星空カフェのご褒美カレーです。

黒毛和牛A5ランクザブトン使用

お肉の博士が本気で作った
A5ランクお肉の焼肉バーガー

食べる前から、恋に落ちそう。とろりと溶ける黒毛和牛の香りが、心の奥をふわっとほどいていく。

余計な細工なんてしない。A5ランクの旨みを丁寧に焼きとじて、ふかふかのバンズでやさしく抱きしめた。

噛んだ瞬間、肉汁がじゅわっとあふれ、赤身はしっとり、脂はミルキーに。「美味しい…」って声がこぼれるのは、きっと私だけじゃないはず。

忙しい日も、少しさみしい夜も、これひとつで満たされてしまう。食べることは、愛すること。まずは、わたし自身から。

A5黒毛和牛の焼肉バーガー今日の私を、優しく抱きしめる味。

飲めない人も楽しめる♡

お洒落な
ノンアルコールカクテル

ねえ、知ってる？ 夜の魔法は、お酒を飲まなくたって解けないんだよ。

「みんなみたいに酔えないから」って、 ウーロン茶で夜をやり過ごすのは、もうおしまい。

ここ「つくば星空Café」にはね、 お酒を一滴も使わずに作った、星のカケラみたいなカクテルがたくさんあるの。

グラスの中でキラキラ光る、甘酸っぱい星屑たち。 ときめくような見た目に、ハーブの香りを少しだけ隠して。 まるで映画のヒロインになったみたいに、グラスを傾けてみてほしいな。

ここは、お酒が飲めないあなたが、一番輝ける場所。 シラフのままで楽しむ「大人の夜遊び」、私と一緒に始めてみない？