Coming Soon
近日オープン予定
ようこそ、
つくば星空Cafe へ。
ただいま、オープンに向けて、
最終準備を進めております。
オープン日が確定次第、LINEでいち早くお知らせいたします。
つくば星空Caféは、
昼間の営業日 土曜日・日曜日AM11時45分~
深夜営業日 金曜日・土曜日PM21時00分~
上記の曜日と時間で営業予定です。
プレオープンや最新情報は、
LINE登録の方から優先してお届けします。

非日常のカフェ体験
深夜のプラネタリウムカフェには、
ひとりでも立ち寄れる静かな安心があります。
扉を開けた瞬間、青い光と星の天井に息をのむ。
思わず写真に残したくなる景色と、
自分だけの秘密にしたくなる時間。
友達と過ごしても、ひとりで来ても心がほどける。
「もう少しだけ夜を楽しみたい」
そんな時に思い出す場所です。
とろけるスフレパンケーキ
焼き上がりまでの20分。その静かな時間さえ、まるで小さな物語の始まりのように、心がそっとわくわくしていきます。
銅板の上でぷくっと膨らむスフレパンケーキは、夜空に浮かぶ雲のようにふわふわ。“しゅわっ”とほどける音と香りが、店内をやさしく包み込みます。
焼きたてのスフレには、笠間産の和栗を“たっぷり80g”使った特製マロンクリームを、ご注文ごとにテーブルで絞りあげます。栗の甘みと香りがふわりと立ちのぼる、その瞬間こそが至福。
さらにスフレの中には、ひんやり濃厚なハーゲンダッツ バニラジェラートを忍ばせて。熱々のスフレと冷たいバニラがとけ合い、和栗のクリームと重なりながら、口いっぱいに幸せが広がっていきます。
甘すぎず軽やかで、どこか心がほっとするひと皿。星空カフェのマロンスフレパンケーキは、“ときめき”と“癒し”、そして“体験できるおいしさ”をそっと重ねた、深夜だけの特別なご褒美です。


with ハーゲンダッツ
世界が誇るハーゲンダッツのアイスをベースに、ナッツやフルーツを重ねた「ご褒美パフェ」。
ひと口ごとに、やさしくとろける上質な甘さと香り。口の中に広がるなめらかさが、心の奥まで静かに満たしてくれす。
ふと立ち止まりたくなる午後に、自分を少しだけ甘やかすための特別なひと皿です。
星空を思わせる煌めきと、ハーゲンダッツの深い余韻。それは、あなたの一日にそっと灯る「ご褒美の星」です。
お肉博士が本気で作った
A5ランクお肉のカレー
お肉博士が本気で作った贅沢なカレー。
長年お肉と向き合ってきた職人が、部位ごとの旨みと香りバランスを追い求め、一つひとつ丁寧に仕上げました。
とろけるお肉の甘み、スパイスのやさしい余韻。口に運ぶたび、心までほぐれていくような味わいです。
辛さではなく、深みで満たす。それが“お肉博士”の本気の一皿。日常を少しだけ特別に変える、星空カフェのご褒美カレーです。


お肉博士が本気で作った
A5ランクお肉のボロネーゼ
圧力鍋でほろほろになるまで煮込んだ牛すね肉を、赤ワインとトマトの香りに包まれたソースで、丁寧に仕上げました。
口に運ぶたび、ゴロッとしたお肉がふわりとほどけ、旨みと香ばしさがゆっくりと広がっていきます。
ソースには、玉ねぎやセロリなどの香味野菜を溶け込ませ、やさしい甘みと深みを重ねました。
お肉を主役にした贅沢なボロネーゼは、まるで“焼肉屋の本気”を感じるひと皿。濃厚なのに軽やかで、どこか心がほっとする味わいです。
星空カフェのゴロゴロお肉のボロネーゼは、一口で笑顔になれる、“幸福のパスタ”です。
お肉の博士が本気で作った
A5ランクお肉の焼肉バーガー
食べる前から、恋に落ちそう。とろりと溶ける黒毛和牛の香りが、心の奥をふわっとほどいていく。
余計な細工なんてしない。A5ランクの旨みを丁寧に焼きとじて、ふかふかのバンズでやさしく抱きしめた。
噛んだ瞬間、肉汁がじゅわっとあふれ、赤身はしっとり、脂はミルキーに。「美味しい…」って声がこぼれるのは、きっと私だけじゃないはず。
忙しい日も、少しさみしい夜も、これひとつで満たされてしまう。食べることは、愛すること。まずは、わたし自身から。
A5黒毛和牛の焼肉バーガー今日の私を、優しく抱きしめる味。


ご褒美ミールパンケーキ♡
ふんわりパンケーキに、神戸牛ソーセージを贅沢トッピング。
じゅわっとあふれる肉汁と、バターが溶けて香る瞬間は まさにご褒美。
甘さ控えめの生地だから、夜でもぺろっと食べられるミールスタイルです。
一口かじると広がる旨みと甘じょっぱい幸せ。深夜のごはんにも、ゆっくり過ごしたい夜にもぴったり。
「ちょっと頑張った日だからこそ食べたい」そんなあなたの夜に寄り添う特別な一皿です♡
お洒落な
ノンアルコールカクテル
ねえ、知ってる? 夜の魔法は、お酒を飲まなくたって解けないんだよ。
「みんなみたいに酔えないから」って、 ウーロン茶で夜をやり過ごすのは、もうおしまい。
ここ「つくば星空Café」にはね、 お酒を一滴も使わずに作った、星のカケラみたいなカクテルがたくさんあるの。
グラスの中でキラキラ光る、甘酸っぱい星屑たち。 ときめくような見た目に、ハーブの香りを少しだけ隠して。 まるで映画のヒロインになったみたいに、グラスを傾けてみてほしいな。
ここは、お酒が飲めないあなたが、一番輝ける場所。 シラフのままで楽しむ「大人の夜遊び」、私と一緒に始めてみない?


本格的BARも楽しめる♡
お店の扉を開けると、そこにあるのは 夜の司令塔のように鎮座する、大きなカウンター。
ここは「つくば星空カフェ」ですが、 ご用意しているのは、可愛いカフェメニューだけではありません。
お酒を知り尽くしたあなたにも、心から満足していただけるように。 スタンダードなカクテルから、少し通好みな一杯まで、 本格的なBARに引けを取らない、多彩なアルコールメニューを揃えました。
「今日はとことん飲みたい」 そんな気分の夜も、このカウンターなら間違いありません。
目の前で氷が踊り、シェイカーが夜のリズムを刻む。 そのライブ感ごとお楽しみください。
飲めない友人はノンアルコールで、飲めるあなたは本格的なお酒で。 どちらも妥協せず、同じ温度感で夜を楽しめる。 そんな「大人のわがまま」が叶う場所が、ここにあります。
COFFEE LIST
焙煎の側でカフェをやっております。席数は6席と手狭ではありますが、ゆっくりとお寛ぎください。
日によって品揃えは異なります。価格はすべて税込表示です。
CAFE MENU
焙煎の側でカフェをやっております。席数は6席と手狭ではありますが、ゆっくりとお寛ぎください。

ブレンドコーヒー … 770円
当店自慢のブレンドをお届けします。初めてご訪問いただいた際にはぜひご注文いただきたい一品です。

カフェラテ … 660円
ケニア・タンザニア・グアテマラといった豆をシングルでトリップいたします。煎り度合いの好みに合わせやすいです。

水出しコーヒー … 880円
10時間かけてゆっくりと水出ししたコーヒーをご提供します。夏季限定(6 – 9月)の商品となります。

放牧チーズケーキ … 770円
岡山県にある「なかたに牧場」で放牧されている健康なジャージー牛の牛乳・チーズを使って作る甘酸っぱいチーズケーキ

しっとりブラウニー … 770円
焼きたてだからこそのしっとりとしたブラウニー、深煎りコーヒーとの相性が抜群です。

生ハムのホットサンド … 770円
こだわりの生ハムと季節野菜で仕上げるホットサンド。注文から作り始めるので10分ほどお時間いただきます。
日によって品揃えは異なります。価格はすべて税込表示です。
Access
〒305-0022
茨城県つくば市吉瀬1734-1
TEL / 029-875-3444
営業時間 / 昼間(土曜日・日曜日)
AM:11時45分から
深夜(金曜日・土曜日)
PM:21時00分から